En provençal "SANTOUN" signifie Petit Saint
La crèche provençale compte les personnages de tout un village qui apportent leurs offrandes, chacun ayant une personnalité propre,ils font aujourd'hui partie intégrante de la crèche en Provence.
S'il demeure une tradition provençale, il n'en reste pas moins apprécié dans nos provinces ainsi qu'a l'étranger.
Petit personnage familier, le santon a une âme et une histoire,il est fait d'argile mais pétri de tendresse et d' AMOUR.
Partant d'un pain d'argile, chaque personnage est sculpté à la main par le santonnier à la suite du quel est créé le moule en plâtre afin de le reproduire, par estampage, en plusieurs exemplaires .
A la suite de l'estampage le santon est "ébarbé" et mis à séché pendant plusieurs jours puis cuit dans un four à céramique dont la température monte de 100° par heure et ce jusqu'a 980° environ 9 à 10 h de cuisson. Il faut attendre que la chaleur du four redescende a température ambiante avant de pouvoir l'ouvrir pour libérer notre petit bonhomme
La derniere étape consiste à mettre le personnage en couleur afin de lui donner l'étincelle de vie que l'on découvre quand nous croisont son regard